安心食材

嚴選食材，製作用心

採用台灣在地食材，所有食材皆有檢驗合格證明，堅持選用花蓮的圓糯米、台中新社的香菇、嘉義布袋的菜脯、雲林北港花生，對於選料的用心，來自於顧客對劉家的信任，嚴格要求每顆粽子皆有其標準重量與規格。

手工製造的過程要求衛生生產，由於堅持絕不添加防腐劑等危害身體健康的添加物，所以生產中及生產後的粽子皆要全程保持在室溫18℃以下，因此在現場可以看見肉粽在吹冷氣的獨特景象。

門市在販售時會再次加熱，如果是外帶的朋友，則會聽見「粽子沒吃完，當天一定要放冷凍喔！」的親切提醒，我們堅信，「憨憨做..慢慢得」，雖然沒有雄心壯志，但只要秉持著誠心與信用，一定不會錯！

我們所追求的是，更多的人可以品嘗到我們的創意與用心，讓更多人可以品嘗到台灣傳統美食！

本公司的肉品產地
       ※豬肉；台灣